Bán thịt dê tphcm (Sài Gòn) tươi sống ở đâu ngon và sạch ...

Thực Phẩm Bảo Quân chuyên cung cấp/ bán thịt sườn dê Ninh Thuận tươi ngon cho quán nhậu, hộ gia đình, nhà hàng tại Tp.HCM, Vũng Tàu, Đà Nẵng, Cần Thơ. Sườn dê nướng mắm nhĩ, sườn dê nướng mọi,...

sườn dê Ninh Thuận, sườn dê tươi BQ, thịt dê Ninh Thuận, thịt dê tươi,

Email: Thucphamngonsachbaoquan@gmail.com
Hotline: 098 4349 373 - 094 787 4490
THỊT SƯỜN DÊ
  • Lượt xem: 206127
  • Mô tả ngắn:

    Ai đã từng ghé qua vùng đất Ninh Thuận đầy nắng và gió, sẽ thấy rất rất nhiều đàn dê được thả rong trên các triền núi, sườn đồi hay trên những cánh đồng cỏ khô mênh mông. 

    Dê được nuôi chăn thả, thức ăn chủ yếu là lá cây, xương rồng, cỏ dại, lá nho, lá táo ( cây táo xanh mà chúng ta vẫn hay ăn ),... Ngoài ra, ở Ninh Thuận có rất nhiều cây lứt ( cây cúc tần) mọc hoang được cắt về cho dê ăn. Cây này vốn là loại dược thảo chữa bệnh, nên có thể nói, Dê Ninh Thuận ăn toàn cây cỏ tốt, do vậy thịt của chúng cũng sẽ là loại thịt tốt mà chúng ta nên ăn.

     

  • 270.000 VND
  • Thông tin
  • Bình luận

Thịt Dê Ninh Thuận rất săn chắc, không mềm nhũn, miếng thịt dai, có độ mềm mịn và ngọt. Là loại thịt sạch và tốt cho sức khỏe của người già, trẻ em, phụ nữ sau sinh, đàn ông yếu sinh lý, giúp hồi phục sức khỏe nhanh, tráng dương bổ thận. 

 

THỰC PHẨM NGON SẠCH BẢO QUÂN đang cung cấp/ bán THỊT SƯỜN DÊ tươi tại Tp.HCM.

- Quy cách: khoảng 2,5 - 3kg/ miếng. Sản phẩm được làm sạch, khò vàng. 

- Nguồn gốc: Dê Ninh Thuận tươi sống, được giết mổ hàng ngày, kiểm dịch đầy đủ trước khi đưa ra thị trường. 

- Giao hàng tận nơi tại Tp.HCM từ 2.5kg trở lên. 

- Đảm bảo luôn tươi ngon cho tất cả Quý khách hàng. 

Có gửi hàng đi các tỉnh - Tp. Hà Nội, Đà Nẵng, Nha Trang, Cần Thơ, Phú Quốc, Hội An, Đồng Nai, Bình Dương, Gia Lai, Hà Tĩnh, Đà Lạt, Cà Mau, Hải Phòng, Huế,...

THỊT DÊ LÀM MÓN GÌ NGON? 

  • Lẩu dê,                                                Dê hấp tía tô,               
  • Thịt dê xào lăn,                                  Dê xào sả ớt,
  • Dê nướng mọi,                                    Cà ri dê,
  • Rượu ngọc dương,                             Chân dê tiềm thuốc bắc,
  • Sườn dê nướng mắm nhĩ,                  Đùi dê đúc lò,
  • Dê quay nguyên con,                          Chân dê hầm ngải cứu,
  • Sườn dê nướng mọi,                           Dê nướng ngũ vị,
  • Dê tái chanh,                                        Dê né,
  • Dê nhúng mẻ,                                      Cháo thịt dê,
  • Nộm dê,                                                Vú dê nướng chao,...

Quý khách có thể tìm hiểu thêm các sản phẩm khác tại đây https://thucphamngonsach.com/san-pham.html

 

1. THỊT DÊ XÀO LĂN

a. Nguyên liệu:

- Thịt dê sống: 500 gram
- Sả: 3 cây
- Rau thơm: ngò, húng, rau ngỗ…
- Gia vị: đường cát, dầu ăn, tỏi khô, muối i ốt, nước mắm, tiêu bột, ớt cay,…

b. Cách thực hiện:

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

- Thịt dê sau khi mua về đem ngâm trong một thau nước muối hòa loãng, dùng dao lam cạo lại lông một lần nữa, rửa cho sạch, sau đó, cắt dê ra thành miếng vừa ăn, ướp với đầy đủ các loại gia vị trong khoảng 1 tiếng cho thịt ngấm.

- Sả thái đoạn 4 tới 6 cm, ớt sừng thái lát mỏng cho vào cái chén nhỏ.

- Rau thơm: ngò, húng, rau ngỗ lặt rửa cho thật sạch, bỏ riêng ra cái rổ cho khô nước, dùng trang trí giúp món ăn thêm phần hấp dẫn hơn.

Bước 2: Xào dê cùng với sả ớt

- Đặt chảo chống dính lên bếp, đổ dầu nấu nóng lên rồi bỏ tỏi khô, sả, ớt băm nhỏ vào chiên thơm lên, sau đó cho thịt dê và lá sả xào đều để lát thịt dê săn chắc lại và chín đều đi thì nêm và nếm thêm lại các gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Bước 3: Trang trí và thưởng thức món ăn

Lấy thịt dê xào sả ớt cho ra đĩa. Cho thêm ít cộng ngò thơm phía trên để cho món ăn thêm đẹp mắt.

 

2. SƯỜN DÊ NƯỚNG MỌI

a. Chuẩn bị: 

- Sườn dê tươi, 1kg cho 4ng ăn.

- Chén muối ớt cay.

- Bếp than hồng

b. Cách làm: 
- Xử lý mùi hôi: dùng rượu trắng, gừng đập dập và chà xát lên lớp da. Sau đó rửa sơ với nước. 
- Sườn dê chặt khúc vừa ăn và cho lên bếp than hồng để nướng.

- Dùng kèm với muối ớt cay.

- Ăn khi vừa nướng + uống rượu đế hoặc rượu vang là ngon bá cháy.

 

 

Sản phẩm cùng loại

THỊT DÊ MÓC HÀM

THỊT DÊ MÓC HÀM

Giá: 220.000 đ

Còn hàng

THỊT ĐÙI DÊ

THỊT ĐÙI DÊ

Giá: 270.000 đ

Còn hàng

THỊT DÊ PHILE

THỊT DÊ PHILE

Giá: 370.000 đ

Còn hàng

VÚ DÊ ( NẦM DÊ) THẬT 100%

VÚ DÊ ( NẦM DÊ) THẬT 100%

Giá: 500.000 đ

Còn hàng

NGỌC DƯƠNG DÊ

NGỌC DƯƠNG DÊ

Giá: 230.000 đ

Còn hàng

CHÂN DÊ TƯƠI

CHÂN DÊ TƯƠI

Giá: 160.000 đ

Còn hàng

DỒI DÊ XỐI SẢ

DỒI DÊ XỐI SẢ

Giá: 250.000 đ

Còn hàng

THẬN DÊ TƯƠI ( CẬT DÊ)

THẬN DÊ TƯƠI ( CẬT DÊ)

Giá: 399.000 đ

Còn hàng

VÚ HEO ( NẦM HEO - BẸ SỮA) TƯƠI

VÚ HEO ( NẦM HEO - BẸ SỮA) TƯƠI

Giá: 250.000 đ

Còn hàng