cách làm món dê né

Món ngon từ thịt dê : Dê né. Thịt Dê Ninh Thuận gồm: đùi dê, sườn dê, chân dê, vú dê, ngọc dương,...

thit de ninh thuan, cách làm món dê né, thịt dê né, dê né, thit de tuoi

Email: Thucphamngonsachbaoquan@gmail.com
Hotline: 098 4349 373 - 094 787 4490
CÁCH LÀM MÓN NGON: MÓN DÊ NÉ
20/12/2017 | 12168
Làm sao để nấu ngon với món thịt dê mà không bị hôi, lại tạo ra được món ăn hấp dẫn, mới lạ và mang đến sự ngon miệng. Chắc chắn bất kỳ chị em nào cũng muốn biết cách để dễ dàng trổ tài gia chánh của mình. Và món dê né sẽ là một trong những lựa chọn rất thích hợp dành cho bạn.

món dê né

 

NGUYÊN LIỆU: 

-  500gram thịt dê Ninh Thuận ( loại không xương, còn da): 5 người ăn. 

- Rau húng hoặc rau thơm.

- 1/2 củ gừng

Chao được làm sẵn, hoặc có thể dùng nước tương.

- Rượu đế. 

 

CÁCH THỰC HIỆN: 

 - Thịt dê làm sạch, nên ngâm qua rượu, và gừng để mất đi mùi hôi của dê. Bạn có thể ngâm tầm 10 phút.

-  Cắt thịt dê thành hình quân cờ, không quá to. Thịt không cần tẩm ướp gì cả.

-  Đun sôi dầu ăn, nhớ là ngập dầu, khi thấy dầu nổi lăn tăn thì cho hành khô vào, sau đó nhúng thịt dê vào.

-  Sau đó đem ra dùng, dê sẽ tự được làm tái. Bạn có thể dùng với chao, hoặc tương, ngoài ra thịt còn ăn kèm với rau thơm hay rau húng nữa.

Món dê né cực kỳ dễ làm, đơn giản và nhanh gọn, nhưng lại không kém phần hấp dẫn vì thịt dê vẫn giữ được nguyên hương vị. Chúc mọi người thành công với món Thịt Dê Né nhé. 

 

 

 

Từ khóa: