* Nguyên liệu:
- 1 lít dấm bỗng rượu
- Vài cây xả
- Ít tiêu hạt
- 1 củ gừng tươi đã gọt vỏ.
- Nước 0.5 lít.
* Chuẩn bị:
- Cho nước và dấm bỗng vào nồi.
- Đập dập xả, gừng, hạt tiêu rồi bỏ vào nồi cùng với nước và dấm bỗng.
- Đun sôi hỗn hợp khoảng 15p. Sau đó để nguội về nhiệt độ khoảng 60-70 độ.
- Bỏ từng que sườn cừu hoặc miếng thịt cừu vào nhúng sơ qua rồi vớt ra để nguội.
===!!!! Như vậy là miếng thịt cừu đã hết mùi nồng rồi đó ạ. Anh chị có thể lấy ra và ướp là được.
Chúc anh chị thành công ở các món thịt cừu!!!
Nếu không làm được, hãy gọi 0947874490 - Thực Phẩm Ngon Sạch Bảo Quân để bên em hướng dẫn nhé. Hoàn toàn miễn phí ạ.
Ngoài ra, bên em có cung cấp các loại gia vị để ướp Thịt Dê và Thịt Cừu cho món nướng và các món khác nhé.